Ricetta semplice e deliziosa con immagini – Torta Snickers fatta in casa – Si scioglie semplicemente in bocca
Ingredienti necessari:
3 uova
80 g di zucchero
1 pizzico di sale
30 ml di olio
50 ml di latte
80 g di farina
20 g di cacao in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere
Ingredienti necessari per il caramello:
220 g di zucchero
100 g di burro
160 g di panna per montare la panna
Mezzo cucchiaino di sale
150 g di nocciole tostate
Ingredienti necessari per la crema:
400 g di formaggio cremoso
30 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150 g di panna per montare la panna
Ingredienti necessari per la glassa:
150 g di cioccolato al latte
30 g di olio
50 g di nocciole tostate e tritate grossolanamente
Metodo di preparazione:
Per la copertura, mescolare le uova insieme allo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere una composizione leggera e soffice.
Incorporiamo l’olio, il latte e la farina setacciata insieme al cacao e al lievito.
Trasferiamo la composizione su una teglia da 20 cm rivestita di carta da forno e cuociamo la parte superiore in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.
Sciogliere in un pentolino 220 g di zucchero. Quando avrà preso un bel colore, aggiungete 100 g di burro e mescolate.
Aggiungete 160 g di panna e poi aggiungete un po’ di sale.
Trasferite il caramello in una ciotola e mescolatelo con 150 g di nocciole.
Uniformiamo la parte superiore e la tagliamo in 3.
Mescolare il formaggio cremoso con la vaniglia, lo zucchero a velo e la panna.
Assemblaggio: top, crema, caramello alla nocciola, top. Noi ripetiamo.
Per la glassa, mescolare il cioccolato fuso con l’olio e le nocciole. Distribuire la glassa sulla superficie e sui bordi della torta.
Mettete la torta in frigo finché la glassa non si sarà indurita.
Assapora con gusto! Buon appetito!